長良川きよせ

清流の恵み、鮎の味わいをまっすぐに。

長良川とともに暮らし、川魚のおいしさを伝えてきました。鮎は一夜干しや甘露煮に仕立て、川のまちの食文化をお届けします。清流の恵みを、食卓でお楽しみください。